Abatidores de Temperatura - Congeladores (3 y 5 Bandejas)

Abatidores de temperatura profesionales de gran potencia, con capacidad para 3 ó 5 GN 1/1 o 600x400 mm, de reducido tamaño. Armazón e interior de acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas, acabado con tirador integrado. Puerta con auto-cierre y burlete antibacterias. Control digital de temperatura inteligente, evaporador de agua, desescarche automático. Refrigerante R-290 (la tabla técnica de estos dos modelos usa R-290, aunque el texto genérico de características de esta página menciona R404a). Equipado con sonda al corazón del producto y provisto de ruedas. Máxima sencillez de manejo (solo seleccionar 'enfriamiento' o 'congelación'), con ciclo de conservación automática. Reducción rápida de la temperatura del núcleo de los alimentos: abatimiento positivo de +70º C a +3º C en 90 minutos, abatimiento negativo de +70º C a -18º C en 240 minutos.